En la comarca gerundense del Baix Empordà tienen tradición de buena cocina y de saber disfrutarla en el marco de la Soci.
Desde hace ya varias temporadas, los compañeros y compañeras de la sección Gastronomia Baix Empordà presentan un programa de actividades atractivo y adecuado para descubrir los secretos de la cocina ampurdanesa y saborearlos juntos.
En esta temporada, con Josep Maria Artigas al frente de las operaciones, la sección presenta como principal novedad el cambio del escenario de sus encuentros, que pasa a ser el Hotel S’Agaró, “que ha puesto en la nuestra disposición sus excelentes instalaciones de cocina y el asesoramiento de sus profesionales”.
Fantástica ‘quedada’
La cuestión es que en clima de verano, la sección de los gastrónomos bajo-ampurdaneses llevó a cabo su primera ‘quedada’ de la nueva etapa.
Siguiendo la costumbre, un equipo de cocina preparó los menús de la cena social de la sección. «Fue una velada magnífica, muy bien aprovechada para los encargados de preparar los diferentes platos, todos exquisitos», nos remarca el delegado.
Gastronomia Baix Empordà: ¡Nos gusta cocinar!
