El jueves 7 de septiembre, la Asociación de Mayores de Salas y la Zona de Pinares realizó una actividad cultural apoyada por la Fundación “la Caixa”.
Por la mañana visitaron los Yacimientos de Atapuerca, en los que disfrutaron de la experiencia de retroceder en el tiempo.
Para reponer fuerzas, la sección de Gastronomía Burgos de la Soci se aplicó, junto a miembros del Voluntariado de CaixaBank, en la elaboración de un contundente menú que consistió en unos elaborados entrantes, unas lentejas medievales y una refrescante tarta al whisky.
Después de los cafés, el grupo partió hacia el emblemático Monasterio de San Pedro de Cardeña, donde el monje Román les sumergió en una visita guiada y les dejó bendecidos para volver con alegría a la Sierra.
Según Enrique de la Cuesta, delegado de Gastronomía Burgos, “siempre es un placer poder compartir estas experiencias, donde las personas son el centro”.
