Los compa\u00f1eros y compa\u00f1eras vizca\u00ednas compartieron fogones y mesa con un grupo de chicos en riesgo de exclusi\u00f3n social.<\/p>\n\n\n\n
\u00abFue una tarde muy especial la que vivimos gracias a los amigos de la Asociaci\u00f3n del Personal de \u00abla Caixa\u00bb, la Soci\u00bb, explicaba uno de los responsables de la Asociaci\u00f3n San Nikolas Zabalik, dedicada a ayudar a los j\u00f3venes en riesgo de exclusi\u00f3n social, de Bizkaia.<\/p>\n\n\n\n
El agradecimiento era para los colegas de la secci\u00f3n Gastronom\u00eda Bilbao que, con el delegado Jos\u00e9 Hurtado al frente, realizaron un taller de cocina gracias al cual, \u00ablos chicos que nos acompa\u00f1aron tuvieron la oportunidad de conocer c\u00f3mo se preparan platos de nuestra cocina t\u00edpica\u00bb, a\u00f1ade el delegado.<\/p>\n\n\n\n
Experiencia enriquecedora<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00abFue muy entra\u00f1able, puesto que desde el primer momento hubo muy buena sinton\u00eda entre nosotros y los j\u00f3venes de San Nikolas, que se lo pasaron muy bien cocinando, participando muy activamente en el taller\u00bb, explica Jos\u00e9 Hurtado.<\/p>\n\n\n\n El taller consisti\u00f3 en preparar una cena con productos t\u00edpicos de la tierra, que dio como resultado un men\u00fa delicioso a base de ensaladas de tomates, huevos rellenos de bonito, anchoas del Cant\u00e1brico, pastel de arroz y, obviamente, tampoco pod\u00eda faltar un cl\u00e1sico de la cocina vizca\u00edna como es el ‘Bonito’ con tomate.<\/p>\n\n\n\n Posteriormente y despu\u00e9s de una larga sesi\u00f3n culinaria, todos los participantes, es decir, los compa\u00f1eros y compa\u00f1eras de la secci\u00f3n y los j\u00f3venes de San Nikolas cenaron juntos.<\/p>\n\n\n\n Gastronom\u00eda solidaria<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cSaboreamos las comidas mientras manten\u00edamos unas animadas y muy interesantes conversaciones con estos chicos, que necesitan una oportunidad para encaminar sus vidas\u201d, reflexiona el delegado de Gastronom\u00eda Bilbao. \u00abLo cierto es que lo pasamos igual de bien nosotros que ellos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n La actividad se llev\u00f3 a cabo en el marco del plan de acci\u00f3n social de la Soci, cuya secci\u00f3n de los aficionados a la gastronom\u00eda de Bilbao es de las m\u00e1s activas. \u00a1Enhorabuena!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los compa\u00f1eros y compa\u00f1eras vizca\u00ednas compartieron fogones y mesa con un grupo de chicos en riesgo de exclusi\u00f3n social. \u00abFue una tarde muy especial la que vivimos gracias a los amigos de la Asociaci\u00f3n del Personal de \u00abla Caixa\u00bb, la Soci\u00bb, explicaba uno de los responsables de la Asociaci\u00f3n San Nikolas Zabalik, dedicada a…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11681,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-11684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-voluntariado","category-45","description-off"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11684"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11685,"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11684\/revisions\/11685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prev.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}